有生之年，总会遇到那么几个人一见如故，相见恨晚。有生之年，总会狭路相逢，也终于不能幸免；如果不能幸免，不妨吃一顿夜晚的烧烤。
如今吃货群打招呼的方式也变了，从“走啊，吃火锅去！”自动切换成“哥几个，晚上烧烤约起来！”吹着小风喝着冰啤，等着烤架上滋滋冒油的串儿变熟，那感觉要飞了呢！想减肥的你，躲得过超市的薯片可乐，逃的得过街角的麻辣烫小龙虾，却躲不过楼下的烧烤摊。烧烤离不开的是情怀，不管多么繁忙，放下是一种情怀。烟雾缭绕中体验的是生活的酸甜苦辣，不管有复杂的心情也能体现出放下的轻松。
冬去春来，天气回暖，晚上约上三五好友烧烤、花生毛豆、钢钎大串、时尚小串通通上桌。电烤的肉串足足的烟火气，开几瓶冷藏的大绿棒子，聊着每次都会聊的话题，烤串撸得直冒火星，啤酒瓶子满地打滚，满满的市井生活的味道，其实就是这么简单！
烧烤不仅仅是一种美食，更是一种特殊的情谊文化。在我们看来，
吃烧烤是一件很讲究关系程度的事，能跟你坐下来一起撸个串、喝个酒的说明都是自己人，那是一种认同感与归属感，是一种小圈子的娱乐社交。（沈叶勤）
